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微醺之美,你可不知的中国酒文化,这四种耳熟能详的酒,有什么故事呢?
- 2021-04-16 09:22
【概要描述】 ●●● 酒 人生在世,如果没有快乐的话,那么总会觉得生活无趣的,我将带大家重返少年,于这浮生中,为您奉上一份惊喜,每天献上无厘头故事,逗您一笑!君子如是,诗书礼乐,儒家六艺,茶不去身,酒作微醺。 1 冰酒 冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒,而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻,葡萄酒的含糖量会明显上升,与此同时,葡萄的整体风味也会变得更加凝练。尽管冰酒在1961年才被官方正式认可,但是其威名却早已存在于人们心中。由于压榨冰冻的葡萄所获的葡萄汁很少,因此冰酒的产量极低,却还需耗费大量的人力物力,也由于诸如此类的种种问题,冰酒成为了人们口中的“少数派”。不过,由于冰酒拥有非常独特的风味,因此还是值得的。 冰酒——简约风格 2 白酒 中国白酒,除了酒逢知己的豪爽、举杯邀明月的惆怅、对酒当歌的霸气、把酒话桑麻的闲适外,更有“愿得一心人,白头不相离”的情意绵绵。 在中国历代经典小说中,但凡涉及男女相会,只要条件允许,无不从烫一壶好酒,炒几个小菜开始。《水浒》中,潘金莲色诱武松:“那妇人把前门上了拴,后门也关了,却搬些按酒、果品、菜蔬,入武松房里来,摆在桌子上……”。《金瓶梅》第五十三回,“西门庆来家,吴月娘打点床帐,等候进房。西门庆进了房,月娘就教小玉整设肴馔,烫酒上来,两人促膝而坐……” 白酒——新中式建筑风格 3 葡萄酒 如果用一个词来形容法国人,那自然是浪漫;如果用一款酒来代表法国,那一定是葡萄酒。法国人对葡萄酒的热爱是深入到骨子里的,从一日三餐到社交宴会,到处都有葡萄酒。作为世界著名的葡萄产地,法国生产葡萄酒的历史悠久。波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷名扬世界,香槟(champagne)、白兰地(brandy)享誉全球。在法国,饮酒素有讲究,历来有“白酒配鱼,红酒配肉”的习俗及“白酒不宜过冰,红酒不宜太温”的通则。 葡萄酒——欧式风格 4 黑啤酒 德国是啤酒的故乡,与啤酒有着深厚的不解之缘。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千多家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,一年一度的慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)更是闻名于世。可能世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。 黑啤起源于爱尔兰,但成名在慕尼黑,是德国最有名的一种啤酒。酿造黑啤的主要原料除淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,故酒液呈红褐色,有浓郁的麦芽焦香味。由于不过滤酵母,所以营养丰富、口味醇厚。若与肉类食品同时食用,还可起到化油解腻的作用。作为啤酒中的佳品,经常饮用黑啤能开胃、健脾、软化血管,还能帮助消化及利尿,故人们称其为“黑牛奶”. 黑啤酒——北欧风格 (本文转载自宏燕艺术水漆官网)
微醺之美,你可不知的中国酒文化,这四种耳熟能详的酒,有什么故事呢?
【概要描述】
●●●
酒
人生在世,如果没有快乐的话,那么总会觉得生活无趣的,我将带大家重返少年,于这浮生中,为您奉上一份惊喜,每天献上无厘头故事,逗您一笑!君子如是,诗书礼乐,儒家六艺,茶不去身,酒作微醺。
1
冰酒
冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒,而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻,葡萄酒的含糖量会明显上升,与此同时,葡萄的整体风味也会变得更加凝练。尽管冰酒在1961年才被官方正式认可,但是其威名却早已存在于人们心中。由于压榨冰冻的葡萄所获的葡萄汁很少,因此冰酒的产量极低,却还需耗费大量的人力物力,也由于诸如此类的种种问题,冰酒成为了人们口中的“少数派”。不过,由于冰酒拥有非常独特的风味,因此还是值得的。
冰酒——简约风格
2
白酒
中国白酒,除了酒逢知己的豪爽、举杯邀明月的惆怅、对酒当歌的霸气、把酒话桑麻的闲适外,更有“愿得一心人,白头不相离”的情意绵绵。
在中国历代经典小说中,但凡涉及男女相会,只要条件允许,无不从烫一壶好酒,炒几个小菜开始。《水浒》中,潘金莲色诱武松:“那妇人把前门上了拴,后门也关了,却搬些按酒、果品、菜蔬,入武松房里来,摆在桌子上……”。《金瓶梅》第五十三回,“西门庆来家,吴月娘打点床帐,等候进房。西门庆进了房,月娘就教小玉整设肴馔,烫酒上来,两人促膝而坐……”
白酒——新中式建筑风格
3
葡萄酒
如果用一个词来形容法国人,那自然是浪漫;如果用一款酒来代表法国,那一定是葡萄酒。法国人对葡萄酒的热爱是深入到骨子里的,从一日三餐到社交宴会,到处都有葡萄酒。作为世界著名的葡萄产地,法国生产葡萄酒的历史悠久。波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷名扬世界,香槟(champagne)、白兰地(brandy)享誉全球。在法国,饮酒素有讲究,历来有“白酒配鱼,红酒配肉”的习俗及“白酒不宜过冰,红酒不宜太温”的通则。
葡萄酒——欧式风格
4
黑啤酒
德国是啤酒的故乡,与啤酒有着深厚的不解之缘。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千多家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,一年一度的慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)更是闻名于世。可能世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。
黑啤起源于爱尔兰,但成名在慕尼黑,是德国最有名的一种啤酒。酿造黑啤的主要原料除淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,故酒液呈红褐色,有浓郁的麦芽焦香味。由于不过滤酵母,所以营养丰富、口味醇厚。若与肉类食品同时食用,还可起到化油解腻的作用。作为啤酒中的佳品,经常饮用黑啤能开胃、健脾、软化血管,还能帮助消化及利尿,故人们称其为“黑牛奶”.
黑啤酒——北欧风格
(本文转载自宏燕艺术水漆官网)
- 2021-04-16 09:22
人生在世,如果没有快乐的话,那么总会觉得生活无趣的,我将带大家重返少年,于这浮生中,为您奉上一份惊喜,每天献上无厘头故事,逗您一笑!君子如是,诗书礼乐,儒家六艺,茶不去身,酒作微醺。
冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒,而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻,葡萄酒的含糖量会明显上升,与此同时,葡萄的整体风味也会变得更加凝练。尽管冰酒在1961年才被官方正式认可,但是其威名却早已存在于人们心中。由于压榨冰冻的葡萄所获的葡萄汁很少,因此冰酒的产量极低,却还需耗费大量的人力物力,也由于诸如此类的种种问题,冰酒成为了人们口中的“少数派”。不过,由于冰酒拥有非常独特的风味,因此还是值得的。
冰酒——简约风格
中国白酒,除了酒逢知己的豪爽、举杯邀明月的惆怅、对酒当歌的霸气、把酒话桑麻的闲适外,更有“愿得一心人,白头不相离”的情意绵绵。
在中国历代经典小说中,但凡涉及男女相会,只要条件允许,无不从烫一壶好酒,炒几个小菜开始。《水浒》中,潘金莲色诱武松:“那妇人把前门上了拴,后门也关了,却搬些按酒、果品、菜蔬,入武松房里来,摆在桌子上……”。《金瓶梅》第五十三回,“西门庆来家,吴月娘打点床帐,等候进房。西门庆进了房,月娘就教小玉整设肴馔,烫酒上来,两人促膝而坐……”
白酒——新中式建筑风格
如果用一个词来形容法国人,那自然是浪漫;如果用一款酒来代表法国,那一定是葡萄酒。法国人对葡萄酒的热爱是深入到骨子里的,从一日三餐到社交宴会,到处都有葡萄酒。作为世界著名的葡萄产地,法国生产葡萄酒的历史悠久。波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷名扬世界,香槟(champagne)、白兰地(brandy)享誉全球。在法国,饮酒素有讲究,历来有“白酒配鱼,红酒配肉”的习俗及“白酒不宜过冰,红酒不宜太温”的通则。
葡萄酒——欧式风格
德国是啤酒的故乡,与啤酒有着深厚的不解之缘。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千多家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,一年一度的慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)更是闻名于世。可能世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。
黑啤起源于爱尔兰,但成名在慕尼黑,是德国最有名的一种啤酒。酿造黑啤的主要原料除淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,故酒液呈红褐色,有浓郁的麦芽焦香味。由于不过滤酵母,所以营养丰富、口味醇厚。若与肉类食品同时食用,还可起到化油解腻的作用。作为啤酒中的佳品,经常饮用黑啤能开胃、健脾、软化血管,还能帮助消化及利尿,故人们称其为“黑牛奶”.
黑啤酒——北欧风格
(本文转载自宏燕艺术水漆官网)
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